こんばんは。今日の料理の時間です。担当のＦでございます。
今晩のメニューは鮭のクリーム煮です。
鮭に塩胡椒した後小麦粉をまぶし、バターを入れた
フライパンでこんがりと表面を焼きます。
白ワインを・・・無かったので省略して
生クリームとブイヨンを入れ少々煮て出来上がり。
ローズマリーなどハーブを入れると
風味よく美味しく戴けます。
あらあら簡単美味しくクッキング！・・・お粗末様でした。
追伸！
先日のSummer Partyの模様第二弾がSTUDIO LUCE作陶日記と
Lei+LaさんのブログでUPされておりますので是非どうぞ。