2010/01/18

クスクス食す

クスクスは北アフリカ料理です。
粟みたいな細かな粒状のパスタを
たっぷりの野菜とスパイスで煮たスープと共に
食する食べ物なのであります。
クスクス用のスパイスミックスを買ったので
至極簡単あらおいしい!
ひよこ豆や干した果物などを入れ
柔らかな甘みとスパイシーさが同居する摩訶不思議なお味。
A氏病み付きのメニューなのであります。

2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

体調が悪いとのことですが、大丈夫ですか、綾さん。

スギウラ工房 さんのコメント...

ご心配ありがとうございます。
年のせいか。。。休みを取らないと体調後崩すようになってきました。いけませんねえ。
もうすっかりよくなって働いております!
身体は大切にしないといけませんね。
あやでした。