サケ from 新潟 in 砥部

砥部町「きむら」にてお酒の会がありました。
新潟の銘酒「八海山」を戴くとなれば
行かずにはいられない日本酒好きの我が夫婦。
乾杯は大吟醸で。
芳醇な香りと旨みがしっかり。でも後味はスッと切れる。そんな見事なお酒です。
その後は吟醸、生原酒、本醸造、純米吟醸も
もちろん戴いたのであります。


八海山の熱血営業担当さん。
自慢のお酒手にし、法被を纏い熱のこもった解説
日本酒クイズなどもあったり
酒も随分すすみ楽しい会となりました。

きむらさんの気の利いた料理も美味でした。
飲んでばかりでうっかり料理写真を撮り忘れる始末。
すみませぬ。

遅く迄皆さんお疲れ様、そしてありがとうございました!