純白の光に包まれたチャペル。ここで結婚式したい!と既婚女性2名が
はしゃいでおります。
とはいいつつやはりお腹が空いてきたので
ランチを戴くことに。
まずはお口取り。あこうの刺身や旬のタケノコや
タコが和風のジュレとともに。
紫芋が入ってたりして
様々な味と食感が楽しいのです。
わらびの入ったトマトソースのパスタ。トマトの酸味も程よくやさしいお味。
3種のパンはオリーブオイルが添えられてます。
このオイルが香りが良く美味で
しっかりパンを浸してしまう罠。
そしてメインの黒毛和牛。肉汁たっぷりでリッチなお味。
お隣の久万高原町のじゃがいもも添えてあり。
最後にデザート。イチゴのコンフィチュールの上に
和三盆のアイス。そしていちご。
添えてある練乳のムースのような
クリームの口溶けが滑らかで上品な甘さ。
エスプレッソで〆て至福のランチでありました。